News

Gli alimenti surgelati rappresentano un’ottima alternativa a quelli freschi, in quanto consentono di poter disporre di un prodotto al di là della propria stagionalità. Non solo, i cibi congelati sono anche sottoposti ad un numero maggiore di controlli, e spesso sono già puliti e pronti per essere cucinati in pochi minuti. Tutto questo consente di velocizzare le tempistiche di preparazione.. Read more

I friarielli foglia a foglia sono un tipo di verdura congelata, perfetta per la preparazione di contorni molto gustosi. Essendo già puliti, possono infatti essere cucinati in pochi minuti e serviti accanto ad un secondo piatto di carne o di pesce. Non solo, i friarielli foglia a foglia sono disponibili tutto l’anno e possono essere conservati a lungo, in modo.. Read more

I tentacoli di polpo sono una parte molto apprezzata e utilizzata in cucina per la preparazione di gustose insalate e secondi piatti di pesce sfiziosi. Se surgelati, sono inoltre già puliti e pronti per essere cucinati in pochi minuti. In questo caso, è possibile velocizzare la realizzazione della ricetta risparmiando tempo prezioso. Perfetti per la creazione di una fresca insalata.. Read more

I calamari sono una varietà di pesce molto amata e apprezzata per l’estrema versatilità. Perfetti per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, possono infatti essere utilizzati per la realizzazione di innumerevoli ricette, dalle più semplici alle più complesse. Se già puliti, hanno inoltre il vantaggio di accelerare la preparazione dei pasti, semplificando notevolmente la vita di chi ha.. Read more

Il polpo Marocco rappresenta senza dubbio una delle migliori varietà surgelate. Questo pesce di distingue infatti per la sua eccellente qualità, che è determinata dalla sua alimentazione a base di vongole e crostacei. Essendo congelato, il polpo Marocco può inoltre essere anche conservato a lungo e consumato in qualsiasi occasione. Polpo Marocco per la ristorazione  Non solo, il polpo Marocco.. Read more

I surgelati per ristoranti possono essere conservati a lungo e per questo consentono di effettuare un approvvigionamento ampio e costante. Si tratta quindi della soluzione ideale per un ristoratore che ha necessità di fare scorta di materie prime e deve poter contare su prodotti sempre disponibili e controllati.