L’alaccia è un pesce azzurro molto simile alle alici, ma caratterizzato da carni più grandi e spesse. Come queste ultime, però, è spesso utilizzato nella preparazione di gustosi antipasti a base di pesce. Non solo, il filetto di alaccia è perfetto anche per dare più gusto alle tue insalate. Se surgelato, ha poi il grande vantaggio di poter essere conservato.. Read more