Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto della tradizione romana conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Realizzata con pochi ingredienti, la ricetta è in realtà tutt’altro che scontata. Non è un caso infatti che questo piatto conosca molte versioni e sia stato nella maggior parte dei casi rivisitato. C’è ad esempio chi preferisce cuocere maggiormente l’uovo e chi, invece, tende a utilizzare la pancetta in sostituzione del guanciale. Si tratta di ricette alternative che, seppur altrettanto gustose, hanno in realtà poco a che vedere con la vera carbonara romana.

L’unico modo per gustare la ricetta originale perciò è quello di recarsi nelle migliori trattorie del centro o, in alternativa, affidarsi a piatti pronti di alta qualità, come gli spaghetti alla carbonara surgelati. Si tratta di una soluzione che inizialmente potrebbe far storcere il naso ma che presenta in realtà numerosi vantaggi. Gli spaghetti alla carbonara surgelati sono infatti già pronti e richiedono solo pochissimi minuti per la preparazione. In questo modo è possibile risparmiare tempo prezioso, preparando un pasto veloce e al tempo stesso ricco di gusto.

Spaghetti alla carbonara per la ristorazione

Non solo, gli spaghetti alla carbonara surgelati sono molto utilizzati anche nel settore della ristorazione, soprattutto da quei locali che desiderano offrire un menu ampio e variegato, potendo contare su un approvvigionamento ampio e costante. Naturalmente, per offrire un prodotto davvero gustoso e rispettoso della ricetta tradizionale, è fondamentale rivolgersi ad un rivenditore di fiducia, un’azienda specializzata nella vendita di prodotti surgelati all’ingrosso di alta qualità.

E’ il caso di Frozen Service, società che offre alimenti surgelati, fra cui pesce, carne, verdure e preparati realizzati con ingredienti di prima scelta. Attiva dal 1997, l’azienda rifornisce tutto il settore della ristorazione tradizionale e moderna di Lazio e Puglia. Non solo, Frozen è in grado di garantire un approvvigionamento ampio e costante grazie ad una rete di fornitori presenti in tutto il mondo.

Come prepararli

Fra i vari prodotti è possibile trovare anche gli spaghetti alla carbonara surgelati. Si tratta di un primo piatto veloce e ricco di gusto, preparato nel rispetto della vera ricetta romana. Prepararli è inoltre molto semplice. Basterà scaldare un filo d’olio in padella e lasciar scongelare il prodotto per qualche minuto oppure utilizzare il microonde. Per maggiori informazioni sui prodotti Frozen, clicca qui.