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Il gelato al mango è un dessert molto speciale, caratterizzato da un gusto dolce e che richiama i sentori di pesche e ananas. Perfetto per rinfrescarsi nelle calde giornate d’estate, rappresenta inoltre un dolce molto sano e adatto a tutta la famiglia. Rientrando nella categoria dei gusti esotici, tuttavia, il gelato al mango non è sempre facilmente recuperabile, soprattutto se.. Read more

Gli spaghetti cacio e pepe sono un primo piatto della tradizione romana molto amato. Apparentemente semplici da realizzare, nascondono in realtà un procedimento tutt’altro che scontato e che richiede tante piccole accortezze. Al di là degli ingredienti è infatti fondamentale rispettare i tempi di cottura e soprattutto evitare determinati passaggi. Solo in questo modo è possibile realizzare un piatto rispettoso.. Read more

Il pad thai è una ricetta della cucina thailandese molto amata e apprezzata in tutto il mondo. Si tratta di un primo piatto a base di pasta di riso saltata in padella e condita con pesce e varie verdure. Questa ricetta è anche una delle più famose e rappresentative della tradizione orientale e per questo spesso molto apprezzata dagli amanti.. Read more

La cernia è una varietà di pesce molto pregiata caratterizzata da carni estremamente saporite. In cucina si preferisce quasi sempre utilizzare il filetto, un taglio adatto sia a grandi che piccini. . Quello surgelato ha poi il grande vantaggio di essere già pulito. La soluzione perfetta quindi per chi desidera gustare un piatto sano e sfizioso.

L’anima al tiramisù è un dolce della tradizione italiana molto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Spesso presente sulle tavole dei ristoranti e nelle migliori pasticcerie, è infatti da sempre uno dei dessert più amati e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. D’altra parte realizzarlo nel modo corretto è tutt’altro che semplice e richiede ottime doti.. Read more

L’aragosta è un crostaceo molto pregiato e per questo disponibile solo in pochi ristoranti. Questo pesce è infatti molto costoso e utilizzato soprattutto nella preparazione di piatti ricercati e impegnativi. Si tratta perciò di un crostaceo difficilmente reperibile e che viene generalmente riservato alle occasioni più importanti.