Il macinato bovino è un ingrediente utilizzato per le preparazioni più diverse. Oltre, infatti, ad essere impiegato per la realizzazione di gustose polpette e polpettoni di carne, risulta altrettanto fondamentale per la preparazione del classico ragù. Insomma il macinato è uno dei preparati di carne più utilizzati in cucina e, proprio per questo motivo, sarebbe opportuno averne sempre ampia scorta… Read more